DOLAR

8,6677$%0.15

EURO

10,1677%0.47

STERLİN

11,8518£%0.42

GRAM ALTIN

491,37%-0,10

ÇEYREK ALTIN

7.882,75%-0,12

TAM ALTIN

7.882,75%0,05

BİST100

1.407,46%1.58

BİTCOİN

381420฿%4.99641

a

  • Haberci26
  • Eğitim
  • ANADOLU ÜNİVERSİTESİ’NİN PROJESİ TÜBİTAK TARAFINDAN KABUL EDİLDİ

ANADOLU ÜNİVERSİTESİ’NİN PROJESİ TÜBİTAK TARAFINDAN KABUL EDİLDİ

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Elemanı Arş. Gör. Dr. Sema Ekincek’in yürütücülüğünü gerçekleştireceği “Geleceğin Şefleri Gastronomi Keşfinde” isimli proje TÜBİTAK 4004 Doğa Eğitimi ve Bilim Okulları kapsamında desteklenmeye hak kazandı.

Proje, geleceğin şef adayı olan meslek lisesi öğrencilerinin; gastronomi ile ilişkili olan disiplinleri tanımaları, bilimsel bakış açılarını artırmaları, doğa, bilim, sanat, kültür ve yemek arasındaki bağlantıyı kurabilmelerini amaçlıyor. Projede meslek lisesi öğrencilerine yönelik coğrafi işaret, sürdürülebilir gıda, organik atıklar, gastro-turizm, yerel gıda, yöresel mutfak, moleküler gastronomi, gastronomi ve sanat, tabak tasarımı, foto safari ve yaratıcı drama konularında birçok etkinliğe yer verilmesi planlanıyor.

 

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

GENÇ PERSONELE ARAZİDE UYGULAMALI EĞİTİM

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.